•100gr. de Chocolate amargo
• 50cc. de Agua Hirviendo
•200gr de Azúcar
•200gr. de Margarina
•4 huevos
•1 cdta. de vainilla
•300gr.de harina leudante
•1 csta.de bicarbonato•1 cdtade sal
•150cc.de crema de leche
•100gr. de chocolate derretido
•3cdas de dulce de leche
•3 cdas de crema
Preparación:Batir en batidora la margarina con el azúcar y agregar las yemas una a una, el chocolate tibio y la vainilla. Mezclar la sal y el bicarbonato con la harina leudante e incorporar a la preparación alternando con la crema, hasta unir todos los ingredientes. Por ultimo batir las claras a punto nieve y mezclar todo con movimientos envolventes. Volcar en un molde para budín ya enmantecado y enharinado y cocinar en horno moderado durante 45'.
No hay comentarios:
Publicar un comentario