lunes, 1 de agosto de 2011

Crema Pastelera

Ingredientes:
•200gr. de azúcar 
•50gr de harina
•2 yemas
•1 huevo
•1 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 litro de leche hirviendo

Preparación:
Colocar en un bol la harina y el azúcar;agregarle el huevo y las yemas.
mesclar bien;agregar la leche hirviendo de a poco.
Llevar al fuego revolviendo hasta que llegue a punto de ebullición y espese.
retirar y perfumar con esencia de vainilla.

No hay comentarios:

Publicar un comentario