•200gr. de azúcar
•50gr de harina
•2 yemas
•1 huevo
•1 cucharadita de esencia de vainilla•1/2 litro de leche hirviendo
Preparación:
Colocar en un bol la harina y el azúcar;agregarle el huevo y las yemas.
mesclar bien;agregar la leche hirviendo de a poco.
Llevar al fuego revolviendo hasta que llegue a punto de ebullición y espese.
retirar y perfumar con esencia de vainilla.
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