Masa frola

Ingredientes:
•210gr. de harina
•100gr. de azúcar
•11/2 de polvo de hornear
•100gr de manteca
•2 yemas de huevo
•2 cucharadas de leche
•1 cucharadita de esencia de vainilla
•ralladura de 1 limón

Preparación:
Tamizar juntos la harina,el polvo de hornear y el azúcar.
Mesclar con la manteca bien fría, desmenuzandola con el tenedor.

Agregar las yemas, la leche, perfumar con esencia de vainilla y la ralladura de el limón.
Formar la masa y dejarla descansar 30 minutos antes de usarla.
(También esta masa se puede utilizar para galletas).